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风淋室食品清洁车间污染控制的第一步

来源:未知 发布时间:2019-07-09热度:
食物是人民的第一需要。食品安全与我们每个人的人身安全甚至生命安全有关。因此,人们越来越重视食品的质量。在实际生产中,食品清洁车间为食品加工环境提供了一个清洁的场所...

    食物是人民的第一需要。食品安全与我们每个人的人身安全甚至生命安全有关。因此,人们越来越重视食品的质量。在实际生产中,食品清洁车间为食品加工环境提供了一个清洁的场所,也为安全提供了重要保障。但是,在污染控制过程中,我们还需要从很多方面入手。风淋室需要注意的第一个问题是尽可能控制工作人员的微观污染源。这对食品清洁车间的清洁度有重要影响。为了实现这一目标,首先我们应该采取一定的方式来控制员工自身的新陈代谢。目前,主要方法是:进入生产车间前,更换工作鞋,工作服,工作帽,一次性口罩等。
 
风淋室食品清洁车间污染控制的第一步
 
    另外,在进入食品清洁车间之前,工作人员还需要注意不要将头发暴露在外面的衣服上,并且不允许胭脂,化妆,喷香水等。此外,在进入车间之前,工作人员还应对手进行全面消毒,以免污染。进入食品清洁车间后,如果员工在整个生产过程中与成品接触,则必须戴上一次性手套。手套必须完整,无损坏且不透水。如果发现手被污染,请立即按照洗手消毒程序中规定的程序洗手并消毒。以上主要是为了在生产工作中引入食品清洁车间污染控制的第一个方面。我希望在实际工作中,我们能够严格遵守这方面的要求,尽可能地进行污染控制。

 
 

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责任编辑:风淋室
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